【 【KitchenCraft】鑄鐵煎烤盤(圓平底) 】 推薦度:★★★★☆



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【 【KitchenCraft】鑄鐵煎烤盤(圓平底) 】





【KitchenCraft】鑄鐵煎烤盤(圓平底)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必需品,不管實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

本商品一件入 (屬生鐵鑄鐵鍋,不適合烹煮酸性的食物,例如番茄、醋等)、適用瓦斯爐、烤箱、電磁爐等各式爐具 (僅微波爐不適用,鍋子高溫時請勿直接置放流理檯面與玻璃檯面以免破損),手柄易熱需配戴隔熱手套或鍋把套使用;想要效率料理輕鬆烹飪,您可試試此款煎烤盤。擁有導熱均勻長效持溫的特性,適合使用中、小火進行煎、炒或燒烤,且相當適合運用食物本身油脂乾煎,無多餘油脂原味又健康;第一次使用前,請先用溫熱肥皂水搭配海綿或細緻鬃毛刷 (勿用鋼刷) 徹底清潔後,用中小火徹底烘乾。準備養鍋時,於烘乾的鍋體內外先均勻塗抹植物油,烤箱預熱至 200 度C,再將鍋子倒扣置於烤架上 (下面請墊鋁箔紙接滴漏的油),熱烤 1 小時烤箱熄火,鍋子繼續留在烤箱中慢慢冷卻,冷卻後用廚房紙巾擦拭多餘的油脂,即完成初次養鍋作業;每次烹飪前,請先小火再轉中火預熱鍋子約 90 秒,即可加強不沾效果;每次清潔時,需待鍋體冷卻後再用海綿或細緻鬃毛刷 (勿用鋼刷,並且不建議使用清潔劑,以免破壞長期累積的黝黑發亮的不沾表層),搭配溫熱水清洗後,先用廚房紙巾擦拭表面水份,再用中小火徹底烘乾後,再用廚房紙巾沾點植物油均勻薄薄塗滿鍋子內層,完成保養再作收納。



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平底鍋功能
  • 其它
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